Los carniceros aseguran que la gente ya no compra por kilo debido al desmedido incremento que sufrió la carne en los últimos meses, sobre todo en el mes de agosto.
Tomando en cuenta los precios que el Supermercado VEA publica en su pagina Web en el mes de Agosto los precios tuvieron la siguiente variación:
En un mes, el kilo por media res aumentó un 100% por lo que las carnicerías deben trasladar el precio a los clientes.
La devaluación del peso tras las elecciones PASO provocó un incremento desmesurado en los productos de la canasta básica. La carne, cuyo precio es regulado por el Gobierno Nacional y los frigoríficos, en lo que va de agosto sufrió un aumento del 100%.
Ante el panorama inflacionario, los carniceros aseguran que “la gente ya no compra por kilo, compra con lo que tiene, vienen con mil pesos como lo hacía antes pero cada vez se lleva menos cantidad”.
Las ventas bajaron drásticamente, y se calcula que hoy para hacer un asado se necesitan más de 20 mil pesos.
