En la madrugada de hoy, durante un control vehicular en ruta provincial 29 del departamento de Anta, la policía decomisó más de 200 kilos de carne caprina que eran trasladados en la caja de una camioneta sin las mínimas condiciones de higiene y saneamiento.
El procedimiento estuvo a cargo de efectivos de la Dirección Unidad Regional 5 y se realizó a horas 01:30 en ruta provincial 29, acceso a las localidades de Los Rosales y San José de Orquera.
La patrulla policial, controló una camioneta ocupada por dos hombres de 39 y 43 años, y descubrieron que en la caja transportaban 11 cabritos faenados envueltos en plástico.
Al no poseer cadena de frío, medidas de higiene mínimas ni documentación que avale la procedencia y habilite el transporte del producto cárnico, incautaron más de 200 kilos de cabrito, considerando el riesgo que significa para la salud pública, labrándose la infracción correspondiente.
Dieron intervención a personal de la División Rural y Medio Ambiente.
